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スナック
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- 丸亀市
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本日出勤
おはようございます
昨日
食品衛生管理の講習会だったんですが
新しく HACCP の導入についての講習会でした
来年四月から
店も禁煙
また 喫煙室を作らなければいけないとか
従業員もタバコを吸うなら
それなりの手続きが必要とか
色々 話してました…
喫煙者にとっては
なかなか 肩身が狭くなってきてるなって思いました！
なんか面倒くさいな
あと
従業員さんの
手洗いなどのチェックなど
衛生管理の徹底を義務づけられました
まー 衛生管理は
当たり前なんだけどね
ただ…
不意打ちで検査が入ったりするみたいなので
これから毎日 チェックリスト付けなきゃいけないー
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